Ecole Primaire de Marigny-Les-Usages

La semaine du gout dans la classe était sur les associations de saveurs surprenantes.

En premier dégustation du sucré / salé du caramel au beurre salé, un incontournable de la cuisine bretonne découvert en classe découverte à Pénestin.

Le jeudi 11 octobre, nous avons fait des ateliers de cuisine aidés par 2 mamans et 1 mamie. 6 ateliers étaient proposés :
cake courgettes et vanille, cake figues et romarin, puis 4 ateliers de compote pommes et épices, pommes et thym, poire et poivre, poire et anis étoilé ( ou bardane)

Vous trouverez les recettes des cakes et du caramel beurre salé en pièce jointe. Pour les compotes, faites confiance au talent de cuisinier de votre enfant.