Ecole Primaire de Marigny-Les-Usages

Mardi 18 décembre, nous avons fait des ateliers de cuisine. Nous avons réalisé des confitures de Noël. (les recettes sont jointes à l’article). Nous les avons vendues à la sortie de l’école pour faire un petit budget pour alimenter notre coopérative de classe. Nous déciderons ensuite ce que nous achèterons pour la classe.
Nous avons épluché, mélangé, pesé et fait cuire...et un peu trempé nos doigts dans la confiture : hummm !!

Nous avons ensuite réalisé des petits chocolats que nous avons dégustés en fin d’après-midi. C’est très facile à faire : faire fondre au bain-marie une tablette de chocolat à cuire, verser délicatement dans des minis moules, décorer avec des petits décors en sucre puis laisser refroidir.
(une astuce pour le chocolat noir, ajouter un peu de crème fraiche liquide)