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Publié : 6 novembre 2017
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La semaine du goût à l’école

je te pèle et je te mange !!

Pomme de Reinette ou pomme d’Api ??

Les cinq sens en éveil pour découvrir les pommes sous toutes les coutures.

Du 9 au 13 octobre, comme dans beaucoup d’école en France, nous avons axé nos actions pédagogiques autour du développement du goût. Si l’an passé, les légumes étaient à la fête, cette année, ce sont les pommes qui ont été croquées par nos élèves !

Les activités autour des 5 sens sont pratiquées de manière institutionnelle dans notre classe plus spécifiquement les mercredis matins : la vue et l’ouïe par des jeux de kim, le toucher à l’aide d’un bac à semoule, l’odorat par des reconnaissances d’épices ou de plantes telle que la menthe du jardin pédagogique. Le goût nécessite plus d’investissement en temps et cette semaine d’animation permet d’approfondir les activités autour de ce sens.

L’utilisation du pèle-pomme, outil très pratique pour l’épluchage, a été la source d’une étude technologique très motivante pour les enfants qui ont tous "tourné la manivelle" !
Faire "briller les pommes" en les frottant a beaucoup plu également. L’étude des 6 variétés mises à disposition, nous a permis d’aborder, à notre niveau, la notion de biodiversité. Les différents goûts ont permis d’affiner nos préférences.

Enfin, la classe a cuit des tartes aux pommes lors d’une activité de cuisine toujours très appréciée des enfants... et des adultes. Le sens de l’odorat a été très utile lors de cette phase de travail qui a parfumée toute la maternelle !
Ne sommes nous pas tous un peu gourmands ??

La classe des petits

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